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肉菜的做法方法

日期:2018-12-26(原创文章,禁止转载)

肉菜在日常的生卫辉市好的癫痫病医院在哪里活当中,大家是必不可少的主食,青菜里面要搭配肉这成为了许多朋友们每次做饭都是必备的,那么或许许多的刚刚学做菜的年轻朋友们还并不了解,关于卤菜的做法都是如何制作肉菜,那么接下来为大家介绍下面的这篇文章。

1、肉絲3分之1盒加入醬油昭通市治疗癫痫病去哪里1匙,黑胡椒粉適量,料酒1匙用手抓一抓放冰箱冷藏。

2、蒜1瓣做成蒜蓉,小紅辣椒1支切斜片,洋蔥5分之1顆切絲。

3、蔥1支切段,分成蔥白和蔥綠。

4、韭菜1小把洗淨切段。

5、將麵條1人份用水燙熟,過冷水撈起備用。

6、不粘鍋小火加熱,放一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)煎至5分熟盛起。

7、不粘鍋小火加熱,放一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)和步驟(3)的蔥白爆香。

8、加入一點水,步驟(5)和步驟(6)拌炒,炒至肉差不多熟了加入步驟(3)的蔥綠,步驟(4),醬油2匙,白砂糖1小匙,香油1匙,拌炒至綠色的菜都熟了,建水县都有哪些癫痫病医院裝盤。

1.蘑菇和黄瓜分别切片,木耳、银耳择洗干净,香菜、香葱切碎

2.瘦鹤壁市癫痫医院疗法有哪些肉切片,加盐、料酒、蛋清、淀粉及少许清水上浆,净置30分钟。

3.锅中放水,水沸后放蘑菇片煮沸

4.再放入木耳、银耳、黄瓜片焯水

5.所有配料焯水后捞出装盘

6.将上过浆的肉片放微沸的水中滑熟

7.捞出盛在配料上。另起锅放高汤、盐、鸡精、胡椒粉调好口味,,倒在盘中。汤汁的口味可以根据自己的喜好调制,我这次做的是咸鲜味儿的,也可以做成酸辣味、糊辣味……

8.撒上香菜、香葱

9.用2/3的植物油、1/3的香油、20粒花椒,用小火炸花椒油

10.将花椒油浇在肉片上即可

了解了以上的肉菜做法,相信许多的朋友们都有了一定的了解,在日常的生活当中,不妨学习以上的这道菜的做法,给家人或是朋友们做一道好吃的蔬菜吧。

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