您目前的位置 : 首页 >> 电视剧虎符传奇 >> 正文

煮水竹笋怎么保存

日期:2018-12-18(原创文章,禁止转载)

春天是竹笋上市的季节,春季的竹笋又嫩又鲜,吃起来味道爽口,不但可以美容,还可以减肥,很受广伊春市中医院治疗癫痫病吗大女同胞们的喜爱,竹笋的做法很多,比如凉拌,煲汤,还可以炒等方法烹饪,怎么保持鲜美的春笋尤为重要,竹笋保存好了吃起来才有营养,味道好,下面我们来固原儿童医院癫痫病治疗看看煮水竹笋怎么保存,让你吃出健康。

一.煮水竹笋保存方法

1.把认为市场上最好的春笋买回家,因为春笋品种很多也有苦笋。所以一定要认为好吃的买回家。再把皮去掉。

2.再把它切成块。

3.再把春笋放入锅中,再在锅中加入凉西安专门治疗羊癫疯的医院水,盖满春笋。

4.再把锅中的水烧开,烧开后起码一支火炖上一个小时。再把它连一起放凉。再加入凉水,这样泡在水中随想随吃哦。我呢还把它泡水放入冰箱中,春笋会保存得更长久。

5.有一种方法是笋切片,晒干。保存。

6.有些人就是直把整根笋用清水煮,再压榨成型,再烘干成笋干。

二.注意事项

今天气不好要晒成笋干真不容易只能把它们烘干,不烘干会烂掉哦。笋一定要嫩一点的好吃。

三.吃竹笋的禁忌:5种食物别一起吃

1、羊肉

竹笋中含有多种营养成分,与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应,导致腹痛,可以用地浆水治疗。

2、红糖

黑龙江羊癫疯医院那个好

笋不能和红糖一起吃,否则会形成赖氨酸糖基,对人体不利。红糖甘温,竹笋甘寒,食物药性稍有抵触。但所说的相克主要在于二者的生化成分复杂。竹笋蛋白中含有18种氨基酸,其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中,易形成赖氨酸糖基,这种物质对人体不利。

3、糖浆

制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,若是竹笋与糖浆一起食用,会引起中毒反应。原理与红糖的相似。

4、猪小排

猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排。猪小排富含优质蛋白、人体必需的脂肪酸、易吸收的钙质和胶原蛋白等营养物质。但笋不能和猪小排一起吃,同食会影响钙的吸收。

5、羊肝

竹笋与羊肝同食相克。由于竹笋内存在一些生物活性物质如酶类,与羊肝同炒(烹调)同食,产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A等,影响眼睛健康,故云令人盲目。

友情链接:

背信弃义网 | 古典舞培训 | 电气喇叭 | 二分之一英语 | 天猫商城刷销量 | 我叫国足 | 魔兽经典