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百合有哪些吃法 百合的食疗养生大全

日期:2021-9-10(原创文章,禁止转载)

1百合炒西芹

材料:西芹两根,百合适量,其他调味料少许。

做法:先将百合、西芹切好。锅中加水烧热,把西芹和百合过水沥干。再放入锅中加油炒熟,快出锅时加葱花爆香,翻炒几下即可出锅食用。

2百合绿豆粥

材料:百合50克,绿豆100克,粳米或糯米适量。

做法:先将绿豆和米一起加水煮熟,再加入百合同煮片刻。食用前根据个人口味加适量白糖调味。

功效:清热解毒、利水消肿。对咽喉不适、干咳、热病后余热未退、烦躁失眠等症状有疗效。

3川贝杏仁百合粥

材料:百合、杏仁各50克,川贝25克,糯米50克。

做法:将百合、杏仁和川贝加水煮一小时,捞出药渣,再加入糯米煮半小时即可。

功效:有降气、止咳、润肺的效果。对咳嗽有痰,胸闷气短,口舌干燥等症状有改善作用。

4蜜汁百合

材料:百合60克,蜂蜜30克。

做法:把百合与蜂蜜一起放进碗中搅拌均匀,然后置入锅中隔水蒸熟即可。

功效:适用于秋冬肺燥,咽干咳嗽,痰中带血,老年慢性支气管炎引起的干咳以及大便燥结等病症。

5百合花茶

材料:干百合两朵,蜂蜜10毫升。

做法:先将干百合放入沸水冲泡十分钟,饮用前加蜂蜜即可。

功效:有美容养颜、排毒的效果。


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