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乳清奶酪蛋糕的做法

日期:2018-12-22(原创文章,禁止转载)

对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做乳清奶酪蛋糕这道菜。

1.将乳清奶酪加入淡奶油和牛奶,充分混合三者并搅打至顺滑

2.12搅拌好的奶酪糊分3次加入彻底融化的黄油,边加入边搅拌均匀

3.21将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,在搅打好的奶酪糊里逐个加入蛋黄,边加边搅打至顺滑

4.1把粉类和奶酪糊搅拌完全融合至无颗粒

5.2在奶酪糊中过筛加入低筋面粉和玉米淀粉,用手动打蛋器拌匀

6.将蛋白加入柠檬汁用电动打蛋器打起大泡,分三次加入白砂糖,将蛋白打发至湿性发泡(8分发)即可。(提起打蛋器会拉出尖角,角顶端稍稍弯曲即可,不要到硬性发泡)

7.将蛋白分两次和奶酪糊混合均匀(此时可以预热烤箱了)

8.将奶酪糊倒入模具,烤盘内倒入清水放入烤箱中下层,将奶酪模放入装有水的烤盘中。烤制时先用180度烤30分钟上色,然后用150天津癫痫病三甲医院度烤40分钟左右(请根据自己烤箱特性和上色情况适当调整时间)

9.西宁市湟源县哪家的医院看母猪疯好蛋糕取出后静置5分钟,蛋糕会自动和模具分离,马上倒出来即可顺利脱模(但不河南省羊羔疯哪个医院专业要倒扣,正黑龙江有免费治疗羊羔疯的医院吗面朝上放置),这个时候脱摸的蛋糕完整漂亮且不会回缩,冷却后即可食用

10.要说三能这款不粘乳酪蛋糕模确实好使,完全不粘,脱模后蛋糕底部很漂亮~

介绍完乳清奶酪蛋糕的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。

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