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红豆鲤鱼汤怎么做

日期:2018-12-28(原创文章,禁止转载)

红豆鲤鱼汤不仅吃起来美味可口,而且还具有非常好的养生功效哦。我们知道,红豆具有排湿利尿功效,对心血管也有很好的保健功能,而对女性朋友来说,常吃红豆还能健胃益气,养颜美容。可以说红豆是非常好的养生食品。那么,接下来,南召县哪家医院治疗癫痫病好跟小编一起来看看这道菜到底该怎么做。

一、红豆鲤鱼汤有哪些功效?

红豆鲤鱼汤适用于肝硬化、肝腹水者食用,也可以作为黄疸型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎者的辅助治疗。鲤鱼有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清热利水、消肿等作用。此汤具有健脾活血通乳的作用,主治产妇乳汁不通。

二、红鼓楼区癫痫病医院官网豆鲤鱼汤该怎么做?

原料:红豆150克、鲫鱼300克、唐山市看母猪疯到哪家医院好姜一块、料酒15克、盐5克。

做法:

1.红豆冲洗干净备用。

2.红豆加入汤煲,倒入1500克水,浸泡30分钟。

3.把浸泡好的云南省治儿童癫痫病哪里好红豆,连同泡红豆的水一起煮沸,转文火煲30分钟,直到红豆酥烂。

4.烧热锅子,加入40克油和一块姜,爆香。

5.放入鲫鱼,改中火,一面煎2分钟,同时轻轻晃动锅子,这样鱼皮不会粘连到锅子上。

6.把鲫鱼翻另一面,用同样的方法,中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼,煲汤没有腥味,而且汤汁的味道会更鲜美。

7.把煎好后的鲫鱼,放入红豆汤中,再次煮到沸。

8.转文火煲15分钟,最后加入盐调味就即可以吃。

像是长有青春痘,或者脾胃虚弱的人都可以多吃红豆鲤鱼汤。另外,像是受水肿困扰的孕妇,奶水不足的产妇,也可以试下这道汤菜,红豆鲤鱼汤不仅可以排湿,还具有催乳的功效,所以对这两类人群来说,都是非常不错的选择。

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