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酸奶可可橙子蛋糕的做法

日期:2019-1-23(原创文章,禁止转载)

营养美味的食物不仅能带给人健康,也能让人收获愉快的心情,自己做饭虽然略显麻烦,但看着家人吃得津津有味的样子,是很令人满足的,酸奶可可橙子蛋糕的做法很简单,而且它所提供的营养素是极多的。

1、准备食材

2、蛋白分离,放置一边备用。把黄油熔化,放入酸奶搅拌均匀。

3、把黄油和酸奶搅拌均匀后放入鸡蛋黄搅拌均匀。

4、搅拌均匀后筛入低筋面粉和可可粉搅拌均匀。

5、搅拌均匀后的样子。可可粉按照个人喜好添加。

6、开始打发蛋白

7、分三次加入白糖打发,使蛋白倒置不会流动,打发的像我这样就可以啦。蛋白打发过头的话蛋糕烤出来会有裂口的。

8、取三分之一蛋白放入面糊搅拌均匀。

9、搅拌好后的样子。

10、把搅拌均匀好的面糊倒入三分之二的面糊内,搅拌均匀。

11、搅拌均匀后的样子。

12、搅拌均匀后放入8寸模具,并颠出起泡。

张家口市治母猪疯的好医院是哪13、水浴法烤蛋糕。烤箱事先140℃下火预热5min。烤盘内放入水,把装有面糊的模具放进去,中层145℃,下火,50min。

14、烤好后的样子

15、烤好后倒扣在铁架上避免蛋糕回缩严重。我是吉林市癫痫病哪家医院治疗好倒扣在深烤盘上。

16、在蛋糕冷却的时候打发奶油。

17、奶油打发好后的样子。切勿打发过头形成水油分离,如果打发过头就在加点没打发的奶油补救。奶油打发后可以按照自己口味喜好放可可粉。

18、蛋糕冷却后大方县哪里治癫痫病好脱模。

19、把蛋糕劈成2片,在中间涂点奶油。再把另一半蛋糕盖郑州市哪里看癫痫病比较好上去。然后发挥自己想象力随意裱花啦。个人不是很爱吃奶油,所以我涂的比较少。

20、最后的成果。我用的是旋转8口裱花嘴,水果自己喜欢吃什么就放什么。

其实,我们大可不必把烹饪想得过于复杂,还是有很多简单的菜式的,比如酸奶可可橙子蛋糕的做法就很简单。

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